霸氣帝王蟹引饕客慕名 竹市餐飲業者靠平價殺出一片天

新竹振道記者陳駱宜宏、蔡文綺/新竹報導 2016-05-11 10:32



紮實的生魚片讓消費者看得口水直流,霸氣的帝王蟹尺寸有多大,跟旁邊的拳頭一比,馬上就得知一二,烤的外表金黃的喜知赤,彈牙的口感,是很多老饕的最愛,還有生蚵更是一端上桌,就讓客人食指大動,至於這個鰻魚飯更是老闆推薦,一定要品嘗的好料。


店內的食材新鮮供量充足,更重要的是平價路線,讓很多消費者吃好道相報,老闆說,因為自己經營漁產批發多年,因此漁獲鮮度有保證,加上師傅的好手藝,因此很多客人一吃成主顧。


因為貨源穩定又新鮮,因此成本自然能下修,當然最幸福的還是消費者,可以吃到平價美味又新鮮的日式料理。





 


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