盼農產反攻大陸 興大教授蔡東纂籲新政府建立外銷供果園

記者李梅金/台中報導 2016-05-06 07:49


「台灣農業一定要走出去,而且一定要打群體戰!「現代神農」興大植病系教授蔡東纂對新政府農業外銷政策提出建言,希望未來以台中市為中心點,配合產官學三方發展,建立外銷供果園,嚴格控制品質,以農產品「反攻大陸」。

準農委會主委曹啟鴻5日到中興大學拜會蔡東纂教授時,吃到由蔡教授輔導的農友劉鑫約種植的鑫田農場小番茄讚不絕口,對於台灣可以種出令人驚艷的小番茄,詢問蔡教授到底有沒有外銷競爭力?蔡東纂表示,紐西蘭的奇異果奇蹟不是夢,臺灣農產品的品種、品質在全球具有頂尖優勢,不只是小番茄,包括文旦、柚子、椪柑、甜柿、桶柑和茂谷都是全球之最,絕對可以和全世界競爭。


他指出,外銷必須打群體戰,產官學三方合作,在農民方面,持續推動農業教育,在各田間果園推行安全高品質計畫,並依照農作物的27種品項建立27個外銷供果園,各供果園為一群組,嚴格控制品質與數量。

蔡東纂說,在政府機構方面,呼應總統當選人蔡英文提出成立農產出口管理公司的突破性作為外,還要有一套讓農民有感的行銷策略,公部門必須建立出一套遊戲規則,制訂規章,輔導外銷的驗證、檢疫和金融補助的SOP標準作業流程,並協助農產品之包裝與品牌。


由於台中市農業局是全台首創農民大學堂、農業張老師和青年加農計畫的縣市,且位居臺灣中心點,蔡東纂建議曹啟鴻,未來的外銷示範點可從台中做起;至於初期外銷地點,蔡東纂則建議以中國大陸、香港和新加坡三大市場為外銷初體驗區,這三個地點鄰近臺灣,可充分降低農作物運輸的風險,他強調,只要掌握品質技術,往高端品質方向走,絕對可以用農產品反攻大陸。

不過,對於各農政單位疊床架屋、功能重置的浪費,以及各縣市作物重疊的國土重新規劃,蔡東纂也希望新主委可以做通盤性的思考。


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