王國雄(中)為智耕創新低鉀蔬菜站台
全台唯一生產適合洗腎腎臟病患者及一般民眾食用的低鉀蔬菜團隊台中市「智耕創新」，近日再獲行政院國發基金創業天使投資方案及萌芽創投共1000萬元挹注，也是台灣農業領域首次拿到國發基金天使千萬投資方案的團隊。王品集團前副董事王國雄10日為「智耕」站台時指出，「智耕」執行長黃明發孝順岳母的故事感動了他，今年1月率先以天使資金投資智耕新台幣200萬元，是讓「智耕」獲得國發基金挹注的一大關鍵。
智耕創新執行長黃明發
藥師出身、現為國立中興大學博士生的智耕創新公司執行長黃明發，不忍洗腎多年的岳母為了控制飲食中「鉀」的攝取量，需先將蔬菜切碎後以清水汆燙後才能食用，蔬菜原本清脆的口感全無，中年轉行投入低鉀蔬菜創新與研發，2017年獲得教育部創新創業獎、2018年獲得科技部萌芽計畫補助，2019年5月起量產，栽種種類包括小白菜、青江菜、油菜、小松葉、萵苣等五種，2019年11月獲經濟部中小企業創新研究獎，目前除了中部各大醫院外，也在楓康超市十多個據點上架。
王國雄今天選在台中知名的創業聚落─審計新村內、他創辦的社會企業「成真」咖啡店舉行記者會，向各界宣布這個好消息。王國雄說，從王品退休後他到中興大學擔任兼任教授，發現興大有很多創業團隊，在實驗室裡表現可圈可點，但要成立公司到市場發展、把產品賣到通路等，卻都是考驗及挑戰，而資金也是個大問題，要從實驗室往外走，如果沒有天使資金挹注，後面的路其實很難走，尤其是許多創投公司會看投資標的是否有天使資金先投入，才會考慮跟進。
智耕創新的低鉀蔬菜及小番茄
王國雄說，2018年時就接觸到智耕團隊，得知黃明發是因為岳母洗腎的關係，下決心轉行研發低鉀蔬菜，這個故事感動了他，但他也提出幾個問題挑戰黃明發，「你說你的東西這麼好，必須用市場通路證明你存在的價值。」所以他就丟一個命題給黃明發，「你去開發醫院以外的通路。」後來智耕的產品果然順利在楓康超市上架，代表已經有存在的價值。
萌芽創投董事長王國雄說，他從王品退休後，到中興大學擔任兼任教授，發現興大有很多創業團隊，他也是中興大學第一屆EMBA畢業，結合歷屆EMBA學員力量，2017年4月成立萌芽創業投資公司，投資興大師生所創立的新創公司，至今成功輔導5家新創公司。
王國雄說，智耕因生產低鉀蔬菜，解決洗腎病患困擾，讓洗腎病患能食用蔬菜變多了，是萌芽創投投資的第五個新創團隊，今年1月率先以天使資金投資智耕200萬元，也讓智耕創新成為台灣農業領域第一個拿到國發基金天使千萬投資方案的公司。
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