為了提倡均衡飲食、食農教育,台北市教育局特別舉辦公私立小學「珍食美味午餐大作戰」比賽,由師生、家長和團膳廠商合力設計菜餚。而一手催生這項活動的市議員闕枚莎也全程參與,鼓勵參賽選手;而台北市長柯文哲則是挑戰現場烹煮菜餚,但似乎有點手忙腳亂。
身穿圍裙、手拿鍋鏟,小廚師稚嫩的臉頰上,有的是堅定的眼神。用心烹調一道道豐盛的菜餚,這些做菜的團隊,全都是來參加「珍食美味午餐大作戰」的親子選手。
為了讓營養午餐更多樣化,發揮在地食農精神,台北市教育局特別舉辦「台北市公私立小學珍食美味午餐大作戰」,透過師生、家長、團膳廠商合力設計菜餚,發揮團隊精神,製作出最美味的料理。而催生這項活動的「牛奶阿姨」-市議員闕枚莎也親自到場,為參賽學校加油打氣。應邀出席的市長柯文哲,也現場烹煮一道佳餚,只不過,廚藝似乎還有待加強。
無論是五穀飯還是三杯雞肉,全都讓人看得垂涎三尺。國小學生的營養午餐,絕對不輸五星級飯店的菜餚,主辦單位希望藉由飲食教育,讓學生懂得珍惜食物的道理,也體會在地食材的美好。
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