打造頂級謝師宴 雲品溫泉酒店開放Sky Lounge包場

記者吳素珍/南投報導 2016-04-25 10:56


打造頂級謝師宴華麗畢業派對,雲品溫泉酒店開放Sky Lounge包場,欲辦謝師宴華麗畢業派對的學生是一款全新選擇。

誰說學生辦謝師宴和畢業派對只會斤斤計較、精打細算,看好消費能力和品味水準越來越高的畢業族群,雲品溫泉酒店特別開放甫獲評選為亞洲5家絕美Sky Bar的Sky Lounge雲月舫,推出雲品「頂級謝師宴」,每人NT$1,500+10%,可享頂級菜色「阿拉斯加雪場蟹腳 」、「特製糕餅皮烤蟹釀鰤魚宴」等20多樣的跨國料理和270度日月潭湖光山色,為中高預算的學生消費族群,營造另一款全新選擇。

圖說:打造頂級謝師宴華麗畢業派對,雲品溫泉酒店開放Sky Lounge包場。

對於預算較少的畢業生,雲品則貼心推出寒煙翠NT$6,000元起的中式桌席,菜單結合多項在地食材,並加贈果汁無限暢飲。而以自助餐形式滿足師長、同學們各自不同胃蕾的丹彤西餐廳,不僅加開平日午餐NT$680的優惠場次,並祭出學生用餐滿10人、師長1位免費的好康優惠。雲品謝師宴畢業派對專案期間為5月1日至8月31日,預約專線:049-2856788或雲品官方網站:www.fleurdechinehotel.com。

雲品溫泉酒店頂樓私房餐廳-雲月舫(SkyLounge),去年十月榮獲Luxury Rooftop View Hotel、今年三月媒體報導亞洲絕美Sky Bar,網路上擁有極高的討論。距離湖面50公尺的高度與270度日月潭景觀,擁有飽覽日月潭景緻的絕佳位置,在湖光山色的戶外空間舉辦謝師宴派對,60位以上即享專屬包場。

圖說:頂級菜單更顯示了學子們別具心裁的好品味。

頂級菜單更顯示了學子們別具心裁的好品味,生鮮菜色一字排開,滿足不同胃蕾:海鮮燒烤類「 阿拉斯加雪場蟹腳 」、「冰島大白蝦」、開胃菜「煙燻鮭魚慕斯盤」、「白豆慢煮章魚沙拉」、經選熱食「波菜乳酪釀鯰魚菲力捲搭襯綠橄欖番茄汁」、「低溫煮雞胸搭襯蔓越莓果乾醬」等多達二十多道的菜色,宛如一場美食嘉年華;而其中主廚廚藝秀-「特製糕餅皮烤蟹釀鰤魚宴」,取自諧音「謝師宴」,做法來自法國,將日本鰤魚fillet醃漬微煎過,搭配丹麥起酥皮,內餡則為花蟹調味細蔥麵包屑,主廚白家豪說:「富有彈性的新鮮鰤魚(青魽)與花蟹的自然甜味相得益彰,搭配起酥皮的輕脆口感,嚐得見味覺的層次!這份料理當作一份好禮呈獻、也為學子感謝師恩」,餐間搭配啤酒、果汁的無限供應,讓同學與師長可以盡興狂歡,而獨立場地使用,用不著擔心其他賓客打擾,盡情展開一場別開生面的晚間派對,每人NT$1,500+10%。

經典謝師宴-丹彤西式自助餐午餐時段,價格享69折優惠(原價$980),雲品最受旅客歡迎的丹彤西餐廳,主打七大主題餐區加上五大開放廚房,從日料到熱食、西點區等,餐間無限量供應,提供了橫跨全球的美食新體驗;謝師宴期間,為了更方便學子,特別於平日午間時段加開,選擇共進午餐,還可享原價的69折,每位只要NT$680+10%。

圖說:特製糕餅皮烤蟹釀鰤魚宴。

另針對喜好傳統中式桌席的學子與師長們,寒煙翠中餐廳分別提供了午間NT$6,000+10%與晚餐NT$8,000+10%的選擇,台灣味十足的圓桌型態,可更凝聚同桌者的分享與互動,菜單結合了寒煙翠的好評菜色「埔里汾醉蝦」、「金銀蛋絲瓜」以及主廚的拿手菜「廣州炒飯」等與多項在地食材,專案加贈果汁暢飲。

雲品溫泉酒店中式、西式與頂級謝師宴專案,可輕鬆滿足學子對聚餐的選擇性和期待,在餐席間互道珍重再見,各奔美好前程。


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