過氧化氫是一種人造的化學物質，俗稱雙氧水，在食品工業上，可作為漂白劑跟消毒劑使用，像是豆類製品、麵類製品或是魚肉煉製品，都經常使用過氧化氫。過氧化氫雖然是一種合法的食品添加劑，但是在食品的最終產品中，卻是不得殘留。因為可能造成對人體的危害。

為了守護民眾的健康，衛生局舉辦說明會，邀請婆婆媽媽一塊認識過氧化氫，也提供簡易試劑，外表看似正常的食品，一沾上試劑，馬上就產生金黃色的溶液，令民眾大感吃驚，要是吃下肚，後果可不堪設想。

民眾在購買食品時，應該避免選擇過於白皙或偏於正常色澤太多的食品，也要看清楚包裝上的標示內容，另外可以向衛生局索取免費的簡易試劑，避免不小心將過氧化氫吃下肚，危害家人的健康。

• 真實案例! 房產一買一賣價差49%
• 鬼城翻身！「林三淡」近十年變化驚人　一張圖看懂「10大熱門區」：2字頭超香
• 法拍市場超驚人　專家：房價將跌5～8％
• 東北季風及萬宜颱風外圍雲系影響　北東濕涼、迎風面雨勢明顯
• 台媒稱「中華隊」　矢板明夫：配合中國矮化台灣