一生努力經營食品業的大甲區立祥公司董事長賴金來（大甲師），事業有成後一意投入社福工作，樹立了企業界好典範。賴金來表示，社會上貧富差距宏大，如能有著默默付出的愛心，協助弱勢團體而能渡過難關，這是一種積陰德好事。
今年五十六歲的賴金來表示，他國中畢業就到清水鎮當學徒研製餅品技術，直到二十六年前獨自返鄉創業，專為糕餅業者代工，製造各類不同餅乾，因產品精緻好口味而得消費者的喜愛，並將產品分佈在超市、休息站及機場等地銷售，致賺了一筆錢而能在經國路上開設立祥食品公司，被人稱為「大甲師」。
致力社福工作有成的大甲區立祥公司董事長賴金來（大甲師）。〔記者陳榮昌攝〕
賴某獨自生產糕餅種類繁多，有芋鳳酥、黑珍珠、奶油酥餅、芝麻餡餅等二十多種產品，雖與同業有相同的產品，但內餡卻有差異例如芋頭酥，內餡是有麻糬口味，且不與在地同業爭生意，全採用網路訂購及分配在機場、高速路休息站及外銷大陸，優良產品有相當好的口碑，常因訂單超多，妻、兒及十多名員工常加班生產。
產品口味特殊，訂單如雪，成群員工加班生產手工芋頭酥。〔記者陳榮昌攝〕
賴金來事業達高巔之際，逐把餅業轉移二位兒子經營，三年前他開始投入社會福利工作，首任大甲城隍廟、大安鎮安宮哨角隊團長，為廟會出錢出力毫不臉紅，每年出百斤白米做為清寒兒童營養午餐，在大甲媽祖回鑾之際，總會在水美溪橋頭，煮四千五百斤玉米供遊客及香客品嚐。最難得是冬令救濟、雪中送炭從不缺席，且加入城隍愛心會，遇社會有急難者，都會出錢出力，因而賴金來有著「急時雨」之美譽，堪為社會企業界之典範。
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