「蔥」昏了頭 春節每公斤80飆到近500元

記者張文熹/彰化報導 2016-02-18 10:50

 
真的是「蔥」昏了頭!去年受颱風影響,全台青蔥價格從八月就居高不下,至今仍沒有退燒的情況,尤以春節期間用量劇增,北部市場甚至喊到一公斤300元,高價令不少家庭主婦下不了手。青蔥業者表示,由於受到宜蘭三星蔥缺貨影響,民眾才會轉而購入彰化蔥,春節期間從80飆到逼近500元,價格之高連自己都嚇到。
 
最近蔬菜價漲,五星級餐廳使用的知名三星蔥,春節前平均拍賣價來到每公斤200多元,已經非常高,但「物以稀為貴」,從颱風受損後產量不足,春節後大年初六開市,平均拍賣價一口氣飆到407元,隔天衝上480元,連蔥農都嚇一大跳,貴到大盤商都縮手不買了。

 
彰化芳苑鄉蔥農黃宇中表示,真的是菜金菜土,去年受到雙颱影響,青蔥每公斤價格就一直在百元以上,但是每公斤的蔥苗也要170元,他咬牙苦撐才遇上這波好價格,辛苦算是有代價。不過他也指出,因為南部青蔥種得少,加上三星蔥減產,彰化青蔥才有出頭的機會。
 
溪湖果菜市場總經理楊國強表示,受到雙颱與暖冬影響,讓農民提早採收,造成過年無青蔥可賣,而往年冬天青蔥非常便宜,今年價格的確貴得有點嚇人,不過這應該只是短暫的價格波動,很快就會逐漸回穩。


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