水餃的形狀就像是元寶一樣,所以古時候的人,逢年過節都要吃水餃,除了會帶來好運,也會帶來財富。台北市內湖區紫星里長謝萬春,為了讓里民都能聚在一起,每年歲末年終都會舉辦「元寶節」,邀請大家一起吃水餃,過好年。
爐火轟轟作響,一包包水餃陸續被倒進大鍋中,閃耀著白色的光芒,圓滾滾的水餃在鍋中滾動,就像是元寶一樣,吃完就有福氣就跟著來。
內湖區紫星里長謝萬春為了讓里民和弱勢族群,都能在歲末年終時相聚在一起,特別舉辦全國唯一的一個「元寶節」,邀請鄉親們來吃水餃,一年的規模比一年更盛大。
連續舉辦4年的「元寶節」,不只有水餃可以吃,還有湯圓、玉米濃湯等美食,連水餃沾醬容器都是以元寶形狀來製作,再加上精采豐富的表演活動,讓紫星里民提前感受幸福的團圓日。
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