22日就是冬至了,常見國人因為吃湯圓而導致腸胃道出問題的狀況。南投醫院腸胃科賴馨吾醫師表示湯圓多為糯米製品,屬難消化的食物,這類食物在腸胃道中會停留較長的時間,改變腸胃道黏膜的正常分泌,使原來就罹患有腸胃潰瘍、胃食道逆流或腸胃發炎等疾病的民眾加劇症狀。因此,腸胃道功能不好的民眾,建議儘量少吃,甚至必須禁止食用湯圓類食品。
賴馨吾醫師還說,天氣越來越冷,寒流一波波來襲,許多國人在寒冬時節選擇大啖羊肉爐、薑母鴨、麻油雞等食材來進補,有些人更是三天兩頭就大補數次,導致腹痛、脹氣、腹瀉、腸胃不適等症狀而緊急就醫的情況大幅增加。賴醫師認為入冬嚴寒,偶爾一次適量的類似食補也許無大礙,但千萬要節制攝取的次數與數量,避免消化不良以及腸胃不適等疾病。
圖說:南投醫院醫師賴馨吾籲請大家進補要適量。(記者扶小萍攝)
至於各式火鍋,也是寒冬之中國人選擇禦寒的飲食方式。賴馨吾醫師強調,大部分火鍋熱量極高,多含有高鹽分、高油脂、高普林等食材,除了造成腸胃不適外,更會加劇許多疾病的症狀,不可不慎。
氣溫急遽降低及逢年過節之際,國人應選正確的方式來禦寒,包含飲食、衣著、作息等各方面,賴馨吾醫師根據近幾年來的經驗,提醒民眾注意關於湯圓類、各式補品、多項火鍋類等飲食建議淺嚐即可,千萬小心不要過量,若不小心導致身體不適甚或就醫,則得不償失。
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