宜蘭縣長林姿妙到頭城國小了解學生免費營養午餐政策執行情形。（圖／陳木隆攝）
宜蘭縣長林姿妙大力推動的「宜蘭縣國中小學學生就學期間免費營養午餐」政策，跟著108學年度新學期開學上路實施了。她於2日特別前往頭城國小了解執行情形，並與學子們共同打菜及共進午餐。
宜蘭縣政府教育處表示，這項經費預算共1億2千萬元，在宜蘭縣議會議員們的支持與認同下通過，自今年9月起實施。
林姿妙強調，縣府已召集教育、農業及衛生等相關單位，組成學校營養午餐聯合稽查小組，每月不定期至縣內各學校及團膳廠商抽查學校餐飲衛生，藉由跨局處合作的聯合稽查，有效強化並落實學校營養午餐三級品管的制度。
其中由農業處抽驗食材中的生鮮蔬果及畜產原料檢測農、藥物殘留。衛生局則抽驗食材的半成品及成品，並依衛生福利部訂定「食品添加物使用範圍及限量標準」及「食品中微生物衛生標準」進行檢驗，以維護學童午餐的安全及健康。
教育處指出，為了落實此項政策，縣府積極研擬具體配套措施，並成立營養午餐經費專戶，接受民間資源挹注，以求永續推動，目前估計已募得400萬元經費。學童營養午餐捐款資訊為：宜蘭縣庫存款戶-宜蘭縣政府營養午餐經費專戶(臺灣銀行宜蘭分行022038000018)。
林姿妙並且要求相關單位人員，要確保營養午餐品質、優先採用在地食材，讓學童在學校能吃得飽、吃得營養均衡，也要讓辛苦打拚的父母們知道縣府的用心，並希望藉此政策帶動在地產業經濟的提升。
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