外埔區永豐里水流東油桐樹，結滿如雪的花朵，最近遊客至賞花，嗜喜賞油桐花花景的民眾勿失良機。（記者陳榮昌攝）
台中市外埔區水流東桐花每年桐花祭都出現人潮，迄今因受氣候影響，正是盛開時刻，吸引賞花遊客潮湧進，賞飄落花朵、散步踏如雪的花燼，尤其小朋友在場檢花堆花型，個個開心無比。可惜今年主辦單位不辦「桐花祭」，很多外地民眾不知，如這幾天未賞，今年就會失去賞五月雪的美景之眼福。
外埔區六分、永豐里水流東桐花，每年到四、五月間，都會承辦桐花祭，召來大批遊客賞花之外，亦會舉辦熱鬧的客家歌舞、古傳結婚儀式等大活動，吸引很多外地遊客前來參與，由於該地有不同水向東流的奇景、還有傳統的鄉村食品及自然古農村美景，致這時會呈現人山人海熱況，確實為偏僻的外埔區打下知名度。
外埔約二公里的油桐花，迄今白色花朵盛開，時可見花蕾如雨而落之美境，遊客站在落花的樹下行走，猶如踏雪之感受，令人流連忘返。也因油桐花開花時日極短，祗十餘天的時間，最近整天有在地民眾帶著孩子前往賞花玩堆造型，則因今年未辦桐花祭，外地民眾不知桐花已開了，可能今年因未賞到而失眼福。
外埔農會與公所十年前在永豐里水流東圳沿線自行車專用道旁，種植約二公里的油桐樹，真的很壯觀又美麗，騎自行車經過的民眾都說這裡真是好景色，因年年賞花遊客多，農會將規畫一系列賞油桐樹，並串聯永豐農夫市集與六分高鐵觀景台，讓遊客至此散步、運動，看桐花、賞海芋。農會總幹事李錦東表示；，目前賞油桐花正是時候，民眾勿失眼福。
李錦東表示，油桐花有著與眾花卉不同魅力，致客家、苗栗或東勢等山區舉辦桐花祭文化節，都造成轟動，凸顯這花之美，受人所喜愛。外埔油桐花可能祗剩十天可看，民眾要看抓緊時間，不要失去良機。
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