高雄市韓國瑜市長上任後積極拼觀光，全台響應。玄奘大學校長簡紹琦認為國內相關旅館管理人才培育的系所，如何提升學生外語能力，培養具有外語能力又有餐飲旅管理專業的的人才是一項重要的課題。玄奘大學有應用外語系同時有餐旅管理系，鼓勵這兩系的學生跨領域學習，透過海外實習，培養外語能力與餐旅專業的國際化管理人才一直是玄奘大學的特色。
玄奘大學應用外語系與日本「有馬泉兵衛向陽閣」、「新大谷酒店(NASPA New Otani)」及「長野縣湯澤溫泉滑雪場」多所知名企業及飯店進行產學合作。玄奘大學應用外語系連續兩年獲得教育部學海築夢計畫獎學金共150萬元補助，共有40多位學生申請前往日本實習，地點包括北海道、沖繩、伊豆、神戶有馬溫泉和新潟及長野等，應用外語系系主任池田辰彰也在3月7日前往日本了解學生在當地的實習情況；大四的魏雅貞同學說：透過學校的安排到滑雪場實習除了精進日語能力外，也能夠體驗日本文化，熟悉日本的就業環境後，將來也考慮在日本就業。
在新大谷酒店實習的王冠旻同學表示，感謝學校用心安排，讓我們得以安心、開心地在此實習，精進日語、體驗日本當地餐飲文化；應外系池田主任期許未來可以提供給每位實習生一個「安心、快樂、充實」的實習場所及就業對接。希望回台灣後，加入拼觀光的行列，把國際實習的經驗帶回來，和大家一起拼觀光賺大錢。
校長簡紹琦表示，學校投入獎學金支持學生境外移地教學及海外實習，獎助金從107年300萬今年加碼到450萬，並撥出三分之一給弱勢生，境外實習人數至106學年度有40位以上學生參與，移地教學106學年度共64位學生前往日本、德國、義大利、美國及韓國，人數逐年上升，期盼學生學習專業、打開視野並具國際競爭力。
