臺東縣關山鎮月眉社區發展協會於3月4日上午開辦「聚福食堂-社區廚房」服務，副縣長張志明、社會處長曹劍秋、關山鎮長戴文達、議員陳宏宗、黃瑞華、月眉里長黎光祥等人親自參加開幕儀式並與長者溫馨互動，現場充滿溫馨歡笑。
副縣長志明代表饒縣長致詞時鼓勵長者多走出家門，在熟悉的社區與許多老友見面彼此關心、吃到溫暖的菜餚，也能透過健康促進延緩老化，除呼籲長者們能多加使用服務，也歡迎提供建議給縣府規劃開辦以嘉惠更多縣民。月眉社區發展協會理事長吳文忠也表示，月眉食堂每周一到五將持續性提供中餐給在地65歲以上獨居長輩及無兒女陪伴之兩老共居者，並感謝在場24位志工夥伴，自發性分成8組人馬來服務社區長輩，希望這項服務能賡續不輟，有朝一日當他年老也用的到。
為使長者能受到妥善的社區式共餐服務，縣府從104年11月起開辦「聚福食堂－社區廚房」計劃，為社區獨居或弱勢長者提供餐飲服務，導入衛生教育、食安與營養、志願服務等，協助縣內的社區或部落有能力來照顧自己的長者。昔日常看到獨居長者自己孤零零開著電視機吃著冷冷的飯菜、為省錢吃隔夜菜當中餐時有所聞，甚或子女在市區工作，為了長者的中餐問題要奔波或煩惱。開辦聚福食堂和據點等社區式服務來減輕家庭子女照顧負擔，更能就近友善關懷長者，使其感受需求被照顧到、尊嚴被維護，活的快樂又健康。
臺東縣老人人口有3萬5,324人，全縣老人人口比16.1%。因應人口老化現象，至今縣府推動的社區式服務有78處社區關懷據點、77處部落文化健康站、和親堂、12間長照日照中心、補助各鄉鎮老人會活動、長青學苑、樂齡中心、和親堂、和今天月眉開辦的第14處聚福食堂等多元的老人相關福利服務措施，希望藉由社區自主性投入，活絡在地照顧能量，同時透過政府協助資源及輔導，共同營造一個安心養老、快樂終老的友善宜居城市。
