食安實驗室策略聯盟 玩轉高雄食安有保障

記者逄緯喆/高雄報導 2019-02-27 07:40

衛生局與產官學研共組「食安實驗室策略聯盟」。(圖/高雄市衛生局提供)

高雄市政府衛生局邀集北、中、南之產官學研召開「食品安全實驗室策略聯盟會議」,會中林立人局長表示,為落實韓國瑜市長「貨賣得出去,人進得來」政見及「特色觀光,玩轉高雄」政策,確保旅客食宿衛生安全,衛生局將持續加強觀光景點美食、伴手禮、藥粧、旅宿業營業衛生水質等抽驗外,另為協助高雄市在地生產農漁產品拓展內外銷市場,建立農漁產品安全體系,確保產品及消費者安全,因應未來大量檢驗需求,特召開此次會議。研商整合學術及民間實驗室檢驗資源,建立資訊公開的食品檢驗服務平台及協力合作模式,使檢驗服務不中斷,促進高雄觀光發展及產品內外銷。

與會人員包含食品藥物管理署實驗室認證委員、嘉義至屏東等9所大專院校食品或環境安全相關系所專家學者、財團法人與民間食品檢驗實驗室夥伴,共同就各實驗室檢驗資源、受理委託檢驗現況、未來檢驗服務平台合作模式等進行經驗分享與討論。

衛生局實驗室設立採國際高標準要求,樓面約500坪,安全措施完善,具備多項精密儀器,並建置毒性化學物質操作及生物安全第二級(BSL 2)實驗室,持續優化檢驗技術。實驗室通過衛福部食藥署食品、藥粧領域認證943項,財團法人全國認證基金會(TAF)認證847項,認證項目數居全國衛生局之冠。

衛生局林立人局長表示與學術單位及民間實驗室成立「食品安全實驗室策略聯盟」,未來除了共同建立資訊公開的食品檢驗服務平台,方便民眾及廠商查詢產品之建議檢驗項目、可送驗單位、收費標準、檢驗天數等資訊,亦將互相擔任協力實驗室進行技術支援與經驗分享,互補不足使檢驗服務不中斷,共同推動「特色觀光,玩轉高雄」政策。


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