新北市長侯友宜22日前往位於土城區中央路4段的東協廚房，與新住民朋友一起手做傳統年菜-「緬甸炸蛋」，品嚐東南亞特色料理烹調家鄉美食。（圖／記者黃村杉攝）
新北市長侯友宜22日前往位於土城區中央路4段的東協廚房，與新住民朋友一起手做傳統年菜-「緬甸炸蛋」，品嚐東南亞特色料理烹調家鄉美食，並和新住民一起「撈魚生」，祝福大家「豬福滿滿！」
土城「東協廚房」是新北市最美味的「幸福廚房」，是由一群東南亞新住民拿出看家本領，烹調有緬甸、馬來西亞、越南等多國東南亞美食，包含海南雞飯、肉骨茶套餐、泰式炒泡麵、緬甸炸蛋、越式春捲等13個國家的家鄉美食。
新北市新住民已超過10萬人，占全國新住民5分之1，分別來自不同國家的新住民，侯友宜指出，市府目前已設置2處新住民家庭服務中心，以及33處關懷服務站，全力協助新住民就業並快速適應環境及生活，未來將加強整合讓新住民朋友獨立生活、教育下一代，成為新住民最友善的城市。
社團法人新北市家長志工教育成長協會理事長何若萍表示，在市府各局處的協助及婦權基金會「女力計劃」的資助下，經過近一年的籌備終於成立「東協廚房」，並向經濟部登記註冊商標，希望讓新住民姊妹淘利用自身的能力開店賺錢，除了展現新住民女力經濟外，更兼具社會企業功能。
「東協廚房」除了展現新住民女力經濟外，兼有社會企業的功能，另在門口設立社區愛心冰箱，由家樂福每天提供即期麵包或餐盒，再由志工分送附近學校供課後輔導學生享用，這也是新北市惜食分享的政策，獲得家樂福文教基金會「續食計畫」的支持。
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