走進農場，樹上果實累累正是收穫季節，新竹縣峨眉鄉以桶柑聞名全台，最近峨眉特別舉辦桶柑節慶祝，也邀請大家來台三線上最浪漫的峨眉路段，吃桶柑，賞美景，重新認識這個鄉鎮。

傳統桶柑並不是一開始就這麼香甜可口，峨眉在地長大的縣長楊文科表示小時候的桶柑比較酸，經過農業的改良以及農民的努力，現在的桶柑品質可以掛保證，相當值得大家吃吃看。

今年因為氣候影響，產量銳減，但桶柑本身的甜度與口感沒有受到太大影響，但是也因為數量下降，想要品嚐好味道的朋友，腳步要加快，晚了，就買不到了。