親子假日體驗採毛豆樂趣。
十年種成豆。2018毛豆節產業文化系列活動今(3)日於南科毛豆園登場,去(106)年的外銷產值達到新台幣24億元,今年適逢新市毛豆節十週年慶,新市農會特別於戶外準備多項精彩活動,包括親子尋寶遊戲、身體彩繪及打彈珠台等,讓參與市民體驗農村生活,而現場擺設的青農農產市集更是吸引眾多民眾前來採買,十分熱鬧。
推展毛豆產業十年有成,2018新市毛豆節盛大登場。
2018新市毛豆產業文化節,相關活動於10月下旬陸續展開,今日於南科毛豆園登場的除毛豆小天使走秀、數學丟丟樂、親子尋寶、打彈珠台、飛機逗逗樂、食農教育及青農農產市集等活動之外,毛豆先生、小姐選拔活動更是首次同步舉行。
為推廣毛豆產品,台南市長李孟諺一早即親臨會場,與民同樂,市長並向民眾大力推薦毛豆營養價值高,是很好的健康食品,歡迎市民多多品嚐,相揪來新市購買優質的毛豆產品。
毛豆含有蛋白質、脂質、維生素、礦物質、醣類及有益消化的食物纖維,營養價值遠高於澱粉類或蔬菜類食物,感謝新市區農會積極開發多樣毛豆系列產品,提升毛豆附加價值,在歷經十年的努力耕耘,新市成功打響毛豆的內銷市場,從無到有,產值足足成長廿多倍,讓更多民眾了解毛豆的好,期望新市區農會繼續輔導農民,推廣毛豆,為新市毛豆產業創造更寬闊、順暢的銷售通路。
新市區毛豆種植面積達163公頃,除了毛豆產業外,也為相關的周邊產業,如運送、儲存業等帶來不少就業機會,此外,毛豆每年亦為台灣賺進可觀的外匯,去(106)年的外銷產值達到新台幣24億元,僅次於蘭花產業的外銷產值;目前毛豆主要銷往日本,其餘則銷往美國、加拿大等24個國家,其中日本平均每4包毛豆,就有一包來自台灣,足見毛豆的經濟價值。
新市區農會指出,新市毛豆系列產品品質優良,十年來除獲選「台南市20大伴手」、「全台10大農業旅遊伴手」外,更是「台灣農漁會百大精品」的常客,並於「台灣農漁會百大精品」的展場多年奪得每日十大商品排行第一名的佳績,倍受各界肯定。
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