黑橋牌香腸博物館「鴨母寮市場的百年記憶」講座，報名中。
黑橋牌香腸博物館深耕在地文化的連結與深度，「臺南銀座」特展以介紹台灣光復前後當時臺南銀座商圈往昔繁華，值得一覽究竟，食光講座11月17日下午3點，由南方講堂創辦人王美霞老師及北區李皇興區長共同主講「逗陣來踅菜市仔喔-鴨母寮市場的百年記憶」。
林柏樾館長表示，本年度共有9場心食光講座，場場精彩又有體驗手作，每場講座主講的文化職人他們的記憶與手工藝術，不惜成本與熱情分享，希望更多人認識與感受我們生活文化底蘊的厚度，是值得珍惜與驕傲的。
透過香腸博物館的心食光講座窺探台南百年鴨母寮市場的百年風貌，將發現到原來最迷人的觸點不在風景，而是隱藏在你我之間的日常。
李皇興區長透漏為了鴨母寮市場一百歲慶，整整一年半載的田野調查推出鴨母寮市場一百家攤商手冊要透過心食光講座與報名者結緣贈分享，手冊僅此一版，數量有限送完為止。講座時間︰2018/11/17下午3點，地點︰台南市南區新忠路2號，香腸博物館三樓視聽室，報名電話︰06-2616990轉12，即日起開放70座位預約報名額滿為止。
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