花博打造囍香逢館 認識台中百年糕餅文化

記者李梅金/台中報導 2018-10-31 00:24

打造餅香漫延 花博囍香逢館在葫蘆墩園區

台中花博打造餅香蔓延的「囍香逢館」,館內以糕餅為主軸精心規劃六個展區,將提供遊客五感體驗的多重享受,展館中除展示數十家糕餅業者產品,更集結了木藝、漆藝、茶、咖啡產業業者及知名藝術家吳卿、鄭永斌參與,讓遊客了解更多關於糕餅原鄉的歷史背景與台中地方產業特色。

喜迎花博喜上加喜!位於豐原葫蘆墩園區的「囍香逢館」30日舉行搶先看記者會,市府副秘書長李賢義、台中市糕餅公會理事長周子良率領多家糕餅業者共襄盛舉,經發局二位準媽媽也穿上婚禮服到場分享喜悅,邀請大家一起來體驗花香、餅香與在地文化共融的美好,認識台中百年糕餅文化。

囍香逢館記者會

囍香逢館記者會



李副秘書長表示,糕餅是台中重要產業,豐原更素有「台中餅窟」美名,而「囍香逢館」保留豐原葫蘆墩公園內的建築重新整建,更顯意義深重。六大展區中,「雙囍臨門」區展現餅與花的百年好合,邀請國寶級藝術家吳卿老師的金雕、木雕作品在花博期間全程展出;「花開結餅」區可瞭解糕餅的原生材料,精彩互動體驗可帶小朋友一起來體驗。

他提到,「餅與人生」區則可看到餅模大師作品如何與人的一生串聯;「餅花相逢」區則呈現每一塊餅與一朵花的印記連結。

打造餅香漫延 花博囍香逢館在葫蘆墩園區

打造餅香漫延 花博囍香逢館在葫蘆墩園區



策展人同時也是獲選世界百大設計師的吳珮涵說明展館設計,她指出,「囍香逢館」設計理念就是「迎香喜、喜相逢、藝香喜、喜相遇」,入口以顏水龍的「太陽花」馬賽克鑲嵌復刻壁畫向台灣前輩國寶致敬,館內結合科技及人本元素,希望讓參訪民眾感受糕餅與土地生活的緊密連結,六大展區包括「雙囍臨門」、「花開結餅」、「餅與人生」、「餅花相逢」、「餅與四藝」、「餅香傳遞」。

經發局表示,此外,與糕餅文化息息相關的四藝「茶、咖啡、木藝、漆藝」,相關故事及歷史將於「餅與四藝」區展出;「餅香傳遞」區則以留住糕餅的幸福印記為設計,傳達甜蜜心意傳千里的理念。


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