嘉縣農會行銷番路柿子 買氣紅不讓

記者謝敏政/嘉義報導 2018-10-28 00:07

番路柿子節買氣紅不讓,10月27、28兩天在農會展售中心前熱鬧登場

番路柿子節10月27、28兩天在農會展售中心前熱鬧登場,除了各鄉鎮市農會農特產品展售,進入盛產的番路柿子買氣紅不讓,交昜熱絡;每年秋高氣爽時節,到處可見柿紅燈籠高高掛的特殊景象,此時正是到番路鄉品嚐柿子甜美風味的最佳時機。每年10月上市的柿子,是嘉義縣最知名的經濟作物之一,番路鄉是柿子重鎮,生產面積350公頃,占全國總產量7-8成。

番路鄉長林清根表示,柿子果實碩大,甜脆爽口,營養價值高,可製成柿餅和霜降柿餅,中醫更認為鮮柿、柿餅、柿霜、柿蒂和柿葉都具有藥用價值,說它是最養生的水果,一點也不為過。尤其柿子甜度高,口感脆,富含維生素A、C、E ,能加工製成風味極佳的柿葉茶和冰淇淋等,產品十分多元;番路鄉農會舉辦的柿子節活動27、28日登場,縣府與公所、農會合作行銷番路品牌,邀請全國鄉親前來採購柿子系列產品,活絡地方產業的繁榮與發展。

副縣長李明岳指出,為行銷番路鄉優質柿子,今年的柿子節除了在地農特產品展售促銷,也舉辦「最佳好柿」試吃評比活動,由參展柿農提供自家的鮮柿讓遊客觀其外觀、品嘗其風味作為評鑑依據,評選出心目中的「最佳好柿」,活動第二天將舉行頒獎表揚,提升消費者與遊客對柿子產品的信心,激勵柿農精進柿果品質。

今年的活動還結合農會輔導的四健會作業組、家政班、產銷班、在地青農宣導地產地消概念,宣導四章一Q政策,推廣新鮮、安全、優質的當季特色農產品及其加工製品,增進消費者對國產農產品信賴與促進消費;會場還安排番路鄉農業大小志工擔任解說員,引領遊客、消費者認識番路鄉柿子品種、生長特色與柿餅製作過程,深度體驗柿季茶鄉產業內涵。


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