雲林崙背合作農場三位年輕小伙子，以創新的栽培理念，經過多年的努力，培育出碩大香甜的甜瓜，它是利用溫室直立式栽培，且一株只留一顆，它有一個很美的名字，叫做「空中美人瓜」，它不僅是雲林極品瓜果，去年還榮獲「雲林十大伴手禮」殊榮。
圖說：空中美人瓜一株留一顆，顆顆都是極品。
崙背的甜瓜栽培，有露天式，有網室栽培，其中最特別的是，由崙背合作農場的楊家三兄妹楊喬筑、楊弘銘及楊壹婷，利用父母親經營的農場，將甜瓜以溫室栽培方式，透過精緻化管理，以養蜂傳播花粉，以吉園圃管理方式栽培出安全瓜果，尤其甜瓜栽培採直立式，讓甜瓜吊掛空中生長，最後以一株只留一顆方式，讓甜瓜又甜、又綿、又香、又碩大。
圖說：每一顆空中美人瓜都是楊弘銘的心肝寶貝。
負責農場栽培管理的楊弘銘說，他栽培的空中美人瓜有五大堅持：一、以溫室栽培，讓美人瓜自然熟成，安靜成長。二、採用直立式栽培，就像吊在空中般，一株只留一果，每顆都白泡泡幼綿綿，品質穩定，香味和甜度更為集中。三、通過吉園圃檢驗，為安全蔬果。四、美人瓜的瓜果轉色至黃色才摘取，此時甜度一級棒。五、鮮果現採，產地直送。
目前楊家的姊姊楊喬筑負責廣告文宣，妹妹楊壹婷負責行銷經營，三兄妹讓崙背合作農場的「空中美人瓜」知名度漸開，去年甚至榮獲「雲林十大伴手禮」殊榮，吃過楊家栽培的甜瓜，無不讚嘆是瓜果中的極品。
最近空中美人瓜又進入採收期，楊家今年再度申請「雲林十大伴手禮」票選，期望今年能連莊。
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