新北市政府推廣每周一次有機營養午餐,提升了有機蔬菜的產量。(圖/農業局提供)
新北市政府農業局為創造循環經濟,替新北農業帶來創新,從「創品牌」、「創產業」、「我就是品牌」及「民間創生品牌」四大方針著手,「創品牌」中的主力─新北好茶、新北健康三寶、貢寮鮑與萬里蟹等今年產值預估可望突破50億。
農業局指出,萬里蟹品牌推動至今已有七年之久,從早期需要設置暫置池延長螃蟹壽命,減緩銷量不佳的困境,至今只要捕蟹船一靠岸,螃蟹立刻全數送至餐廳及漁夫市集販售,並與知名飯店、超商結盟,讓民眾不用到萬里,也能品嚐鮮甜美味的萬里蟹。
農業局表示,品牌的成功不僅為當地創造更多的經濟來源,也將更多漁二代帶回萬里,並指107年預估的周邊產值收益更創下15億的新紀錄,今年拍攝完成的紀錄片,也將提送影展,讓更多人看見萬里蟹。
此外,對於國人食安意識的抬頭,越來越多民眾開始接觸有機食品,新北市政府推廣每周一次有機營養午餐,提升了有機蔬菜的產量,各縣市與中央的跟進,證實了國人對有機的認同。
有機蔬菜產業鏈的形成,帶動有機截切廠等次產業的加入,由於對食品安全及保鮮的堅持,更推動了全程冷鏈運送物流,凡對有機蔬菜有需求的機構,只需要與新北果菜公司接洽,便能享受該全程全廠有機供應鏈的服務。
有機蔬菜的需求增加,帶動小農的供應,越來越多農民願意投入有機行列,因此市府開創一站式服務平台─返轉農學堂,輔導小農替自己的品牌行銷,讓農友能藉此機制學習並交流,同時市府也致力擴增販售產品的通路,包含2處農民直銷站、11處小農鮮舖及13處的農夫市集,並召開有機招商說明會延攬潛在業者。
農業局表示,照顧小農,則有助於穩定農業,留住更多農業人才,進而達到注重農產品質,為民眾健康把關,能使新北農業不僅奠定農本,更能帶動商業發展。