大甲稻米品質競賽激烈 農民周根墡、陳隆安獲冠軍

記者陳榮昌/台中報導 2018-08-15 16:01

大甲農會承辦107年度一期稻米品質競賽評選,16位農友參賽,農政專家評審嚴格,倆位冠軍得主將參加今年全國稻米達人冠軍賽。(記者陳榮昌攝)

大甲區農會舉辦一期稻米品質競賽評選,迄今已邁進20餘年,昨日進行比賽,計有十六位農友參加,競爭相當激烈,在諸多的評審項目的結果,農民周根墡、陳隆安以最優的分數分別獲得有機米組及臺灣好米組冠軍,將參加今年全國稻米達人冠軍賽。

農糧署為鼓勵農民生產高品質稻米,向社會大眾宣揚各地區優良國產米品質與米食文化,協助建立地區性最佳田間栽培管理技術,全面提昇國產米品質,透過全省鄉鎮區農會辦理稻米品質競賽活動,找出各地區的種稻達人,並代表參加年度全國稻米達人選拔。

大甲農會舉辦107年度一期稻米品質競賽評選,今年已邁進第20年比賽,十六位農友角逐臺灣好米組及臺灣有機米組,昨日上午由農糧署、台中區農業改良場、台中市政府農業局等專業人員組成的評審團 ,經對多次競賽入選的樣品,做進行最後一階段糙米性狀及食味品評的評鑑。

農會幹部、參賽農友一同在評鑑現場見證評比過程,評審人員不敢掉以輕心的細打分數,午前成績順利出爐,臺灣好米組奪冠的農民陳隆安,得獎品種為高雄145號,以及臺灣有機米組的冠軍周根墡,得獎品種為台中192號,將代表大甲參加全國名米產地冠軍賽。

總幹事黃瑞祥表示,大甲區農會為徹底照顧農民、提高收益,並讓消費者吃到高品質的米穀,於民國85年,即承辦稻米評鑑比賽。並曾經連續四年榮獲十大經典好米之殊榮,總說,農會努力提升地方米穀的品質,皆希望農友一起來種優質稻米,讓消費者都能吃到好米。


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