斗南鎮2015馬鈴薯節今天在中興夜市廣場舉行，主辦單位特別安排斗南鎮長張勝雄與貴賓角色扮演大廚上菜秀，並規劃了10道豐富美味的「非你莫薯料理品嚐宴」，讓與會民眾一起嚐鮮。縣長李進勇也大讚斗南鎮馬鈴薯是通過毒驗證，品質絕對有保障。
今日的馬鈴薯節吸引二百餘位民眾爭相品嚐，縣長李進勇、副縣長張皇珍、鎮長張勝雄、縣議員吳滄得、鎮代會主席沈暉勛、民代、里長等地方民代均專程到場參與，現場並頒獎表揚農作達人，也展售農特產品。
主辦單位除了安排精彩表演節目，並由斗南鎮長張勝雄及出席貴賓角色扮演大廚上菜秀，為馬鈴薯節活動揭開重頭戲序幕，現場規劃了10道豐富美味的「非你莫薯料理品嚐宴」，包括炸馬鈴薯條、馬鈴薯包、馬鈴薯甜點、竹筍粥、馬鈴薯燉肉、薯餅、馬鈴薯三明治、馬鈴薯紅燒獅子頭、馬鈴薯蛤蜊包等，令人看了垂涎欲滴。
活動中並頒贈農作達人獎，獲獎者包括鄭國利(馬鈴薯)、林朝安(馬鈴薯)、曾明瑞(鳳梨)、歐宗憲(竹筍)、歐俊卿(竹筍)、李俊達(竹筍)、洪瑞隆(絲瓜)、張其成(絲瓜)等8位，現場亦有精心規劃馬鈴薯成長過程介紹、雕花展示和料理品嚐等，吸引民眾爭相大啖馬鈴薯料理美食。
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