臺南鳳梨好筍季 關廟山西宮熱鬧登場

記者莊漢昌/台南報導 2015-05-03 07:33


2015臺南鳳梨好筍季3日於關廟山西宮登場,現場有鳳梨竹筍關廟麵及鳳梨酥等農特產品展售與鳳梨刈包、米香、草仔粿、竹筍鹹粿、鳳梨咖啡、啤酒以及鳳梨霜淇淋等創意料理外,還結合愛心義賣做公益。

 
2015臺南鳳梨好筍季於5月3日至24日展開,活動地點分別在關廟、龍崎、新化,內容融合了產業、文化、生態等元素。5月9日由龍崎區公所舉辦「探尋龍崎-產業文化體驗活動」,帶領大家深入龍崎在地農村生活,品嘗陽光孕育的鮮甜鳳梨與竹筍,進行特色竹產業導覽與手作DIY。
 
關廟區公所將於5月10日進行「悠遊關廟觀光導覽活動」,行程結合生態產業文化,包括關廟信仰中心山西宮參拜、新光社區品嚐風味餐、動手做竹編、參觀鳳梨酥、關廟麵廠。
 
新化區公所為了讓民眾品嚐好吃的鳳梨、竹筍料理,於5月2日至5月24日舉辦新化鳳梨竹筍美食節,邀請區內22家餐廳推出鳳梨、竹筍料理,並有鳳梨竹筍美食品嚐及創意料理DIY。
 
由於最近有消息指出,鳳梨有噴灑賀爾蒙、酵素等生長素,小孩子食用會導致早熟。賴市長特別強調臺南的鳳梨在農業局的輔導下,已經許久沒有噴灑賀爾蒙與酵素,所以種出來的鳳梨健康品質好,而且採收後不只可以放比較久,還可以外銷到中國大陸、日本、香港、新加坡,甚至遠至加拿大。
 
農業局長許漢卿表示,臺南市的鳳梨品質優良,種植面積達1,400公頃。臺灣鳳梨近幾年外銷數量逐年遞增,自95年外銷鮮果數量584公噸,103年外銷數量已成長15倍為9,022公噸;外銷總值自63萬美元,成長到917萬9千美元,預計今年可以達到1萬噸。


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