朱立倫市長出席推廣記者會，指綠竹筍具有高纖維、低熱量、低膽固醇，強調清涼的綠竹筍是夏日健康的好食材。（圖／記者黃村杉攝）
清涼的綠竹筍是夏日健康的好食材！農業局指出，新北綠竹筍生產面積有2,328公頃，是全國最大產區，年產量1萬2,757公噸，年產值將近17億元，主要產區為五股、三峽及八里，成為新北市重要的綠金產業。
朱立倫市長2日出席推廣記者會，指綠竹筍具有高纖維、低熱量、低膽固醇，強調清涼的綠竹筍是夏日健康的好食材，目前正進入盛產期，因此邀請大家利用暑假來新北吃綠竹筍，並參加綠竹筍展售會，還有到各產區體驗「田間廚房-採筍一日遊」，原價1500元，優惠價800元，讓大家好吃好玩涼一夏。
農業局表示，為了推廣新北綠竹筍，市府與各產區農會合作舉辦一系列的活動，包括6月14日的新北筍王爭霸戰，70位各區好手一較高下；7月7-8日周末將在臺北市希望廣場舉辦展售會，邀請各區冠軍及及新北筍王展售尚青的綠竹筍，並有試吃活動和趣味遊戲，還有精彩的表演。
此外，7月3日至7月31日，與各產區老街商圈餐廳合作「優遊美地呷好筍」活動，到指定店家消費綠竹筍餐超過1,000元，就有限量的100元折價優惠；7月中旬在八里、平溪、五股、深坑、石碇及鶯歌，將推出「田間廚房-採筍一日遊」，可體驗採筍樂趣，品嚐風味餐，還能到附近景點遊玩，原價1500元，優惠價800元(含交通)，名額有限，額滿為止，7月3日中午12時起開放報名。
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