致力於養蜂技術的創新與蜂蜜品質突破,新竹縣關西鎮瑞發養蜂場1933年在王瑞發老先生創立後,85年來,在關西鎮辛勤耕耘,至今進入第三代,永續經營理念傳承,奠定醇美的蜂蜜品質良好口碑。
瑞發養蜂場第一代負責人王瑞發創業初期,靠的是雙手,相當辛苦。為了能得到養蜂及生產蜂王乳的技術,毅然將第二代王朝燈送往頭份磨鍊,歷經3年4個月的學徒生涯後,瑞發蜂場在王朝燈與王張靜妹夫婦合力經營下,將製蜜搭配機械化,養蜂產業變得輕鬆,並以自產自銷方式,打下紮實的品牌及信譽。隨後在關西鎮上成立現代門市蜂蜜屋,行銷瑞發養蜂場產品。
王朝燈是台灣養蜂協會理事,堅持所有蜂產品都是天然純正的蜂蜜,並每年取得國產蜂蜜認證標章及SGS檢驗合格,在全國及新竹縣的龍眼蜜比賽中經常得獎,品質深受肯定。2018年在新竹縣的龍眼蜜品質評鑑中,獲得豐收,參賽5點,得到1特4頭獎,五點全上,相當耀眼。
瑞發養蜂場能有亮麗的表現與成績,除了王朝燈的養蜂技術,背後的賢妻王張靜妹功不可沒。她除了要協助養蜂事業之外,還要照顧家裡老小的生活起居,讓先生沒有後顧之憂,可以安心的採好品質的蜂蜜。相夫教子無悔的付出,也獲得十大傑出農家婦女獎。
面對農藥濫用,造成蜜蜂面臨生存危機,間接影響人類農作物收成。王朝燈強調蜜蜂是重要的授粉昆蟲,但現在農藥問題很嚴重,許多蜂農經常帶著蜜蜂南北奔波,為了閃避這些汙染,他選擇在靠近海邊的桃園觀音放置蜂箱,確保蜂蜜品質純正。
蜂蜜屋在第二代王朝燈的鼓勵下,2011年9月加入台灣省養蜂協會,成為正式會員,將以前所學的技術,加以充分的發揮,加入現代化的經營管理。並堅持不變的品質要求,蜂蜜屋所有的蜂蜜產品都是純正的蜂蜜,不加任何其他物質,並由台灣省養蜜協會投保4000萬責任險。
由於蜂蜜產量的不足,市場的價格可能會略為調漲,市場上可能會出現調和蜜的情形,購買真正純正在地的蜂蜜,就要格外注意。瑞發養蜂場所生產的蜂蜜,都是自家養殖所採,絕不混蜜,十分注重品質,經常在各級比賽中得獎。自家採收的蜂蜜賣完後,不會以其他的蜜充數,真正保障消費者權益。