景觀處指6月正是荷花綻放季節。(圖/景觀處提供)
6月正是荷花綻放季節,景觀處指出,新北市境內有多處可以欣賞荷花,其中以金山清水農地的牡丹蓮最為特別,牡丹蓮因花朵碩大狀似牡丹,花瓣多片且全天候開花,在泰國被視為禮佛之花。
另於板橋新月橋旁人工溼地、淡水屯山里荷花田、雙溪荷花田,以及三峽三樹路荷花田等地的荷花也已悄悄綻放,除了欣賞荷花幽靜美景,雙溪荷花田也可以欣賞到荷花及睡蓮兩種在田裡綻放。
常有民眾分不清楚荷花、蓮花的區別,景觀處長林芳良表示,其實荷花就是蓮花、蓮花就是荷花,與睡蓮同屬「 睡蓮科」,但分別是「蓮屬」及「睡蓮屬」。從外觀上,最簡易的區別,就是荷花的葉片挺立出水面,葉面呈現碗公形狀,有微毛,可盛裝水珠;而睡蓮的葉片則是圓形平躺浮貼在水面上。
荷花的藕和蓮子都是營養價值和經濟價值相當高的農作物,藕節可清熱解毒,蓮子可滋補、安神、止瀉,蓮子芯可清熱、安神、降血壓,蓮蓬殼可散瘀止血,荷花可清暑、止血,荷葉可和胃、止血等。