首度務農種植栗子南瓜的葉石頭（圖左一），向外埔區公所社會課長白植杰、農業課長陳志煉解說吃南瓜有養生好處，並說農產品銷售管道真困難。（記者陳榮昌攝）
曾經是政壇上赫赫有名的前台中縣議員葉石頭，意想棄商從農，在農政單位協助下，首種二公頃「栗子南瓜」，收成及價格的成果都相當不錯，篤定了他種植農作物的信心，明年有意擴大提升種植面積。葉石頭說，要種出讓消費者能接受的農產品，祗要多徵詢專家的專業，再細心尋良心無毒的方向種植，即能生產出優質好口味的農產品。不過最困難的是台灣市場小，銷售上較為不易，通路一定是種植業的首選。
外埔區陳派主將葉石頭，曾任台中縣11、12、13等三屆縣議員，因在一次的選舉中，咸認被背判而落選，致淡出政壇，但每有遇選舉至今，也成候選人主要求協助對象。他在台灣及大陸設廠，經營忠利塑膠公司，也曾在外埔廓子里田野中經營石頭公園，因當時的遊樂設施皆採先進設備，成為國內主要觀光休閒景點之一，每天遊客如潮，還養殖台灣鯛（吳郭魚），不少外銷到日本，可謂有著雄厚的事業，可是至今隨時空轉變，塑膠皮箱業已逐較落伍，而有意停止經營，返鄉原有公園已申請變更為石頭公園生態休閒農場種植二公頃的日本品種栗子南瓜。
棄商從農轉行非是易事，在多重考慮中才選中有養生之栗子南瓜，葉石頭他說，這種南瓜有保困關節作用，口味綿蜜、又甜又鬆，入口即化，是項能保健至佳的農作物，雖是首次下田種植作物，但為能達到成功目標，探訪資深農友種植方法，並徵詢農政專家合理施肥、無毒種植方法，細心努力的照顧南瓜的生長，迄今終於完成這次任務，二公頃有二萬公斤的收成，瓜果粒粒呈墨綠色，每粒約三斤左古重量。葉石頭說，他每台斤賣五十元，團購一百斤以上，以三十五元出售，雖然有好品質，受爭購而賣出一萬五千公斤，但仍存五千公斤在庫。
外埔區公所社會課長白植杰、農業課長陳志煉知悉葉某銷南瓜遭遇困難之際，二十二日連袂前往關心，肯定葉石頭解說吃栗子南瓜有多重的好處、並當場代為銷售部份存貨，以示公部門對農民的關心，更希望大家多向首次種植的葉石頭訂購，吃南瓜有健康。
