太平農會總幹事余文欽拿著枇杷評鑑冠軍。林重鎣攝

照顧枇杷就如照顧小孩，要投入精神； 太平農會廿一日舉行枇杷評鑑比賽，有六十三位農民進入決賽， 比外觀口感和甜度，廖元順獲冠軍，農民說， 照顧枇杷園要天天巡視，才有好品質，今年太平枇杷品質好。

太平枇杷評鑑在農會一樓舉行，採編號方式，評審不知是誰的枇杷， 農會人員不擔任評審，是請中興大學教授、農試所、 農改場等人士評比，並禁止參觀民眾進入評審區。

評鑑是就外觀、質地、大小、糖分四項目，外觀要果形良和無蟲害， 質地要果肉細緻易剝皮，大小是每粒三十八公克以上， 糖分要九點六度以上，採儀器測試，今年最高糖分有十二度多， 綜觀今年太平枇杷品質佳，均是黃澄澄果粒。

最後廖元順獲冠軍，第二名有周大霖和張和順，第三名有黃玲紅、 黃國樑、林國津，農會總幹事余文欽說，廿五日上午在太平運動場、 四月一日在太平區新光國小有枇杷園遊會，並有農產品展售， 歡迎參加。

 

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