善用老宅鼓勵年輕人返鄉創業 活化彰化舊商圈

記者張文熹/彰化報導 2018-03-20 11:54

受不景氣影響,年輕人為節省創業成本,紛紛返鄉善用老宅或與家族產業結合,融入新創意與網路行銷來拼經濟。縣議員林世賢積極整合建構「青年微創基地」,希望鼓勵更多年輕人返鄉創業,希望活化彰化城、再造新商機。

受臺灣整體經濟不景氣,有不少年輕人前往大都會打拼、創業,卻不敵高昂的人事成本與高租金,最近紛紛返回已逐漸沒落的彰化舊市區,尋求新商機,彰化市一位從小就愛吃麵包的年輕人唐大展,因熱愛麵包、而深入研究和製作出,中心合璧、料好實在、吃得又安心的「貝果」與「檸檬塔」,結合父親開設的眼鏡行與媽媽經營的美容造型工作室,融入人文藝術裝置的新創意,善用網路行銷,不僅創出一片天、也協助活化當地的舊商圈。

唐媽媽說,為了兒子的心願,把本來做美容的方縮小,變成廚房,後來再縮小,縮小到現在只剩他媽媽一個人做美容師,然後後面那些本來做美容的空間只剩一小間還有在做美容,其他都變成是廚房,讓兒子盡情發揮做貝果和甜點。



唐大展表示,目前雖然是自己創業,但因為現有店面還是父母親經營各自的行業,然後騰出一部分空間作販售貝果,所以只能算是屬於工作室。他們做的貝果好吃,因為是真材實料,雖然創業歷程會遇到很多阻礙,這是每個白手起家的本來就都很辛苦,自己會堅定的向前走。



林世賢表示,類似「王長發商號」與唐大展等年輕人,為節省創業成本,紛紛返鄉善用老宅或與原有家族產業相結合者眾多,急需市公所整合建構「青年微創基地」,來鼓勵更多年輕人返鄉創業,也才能有計劃、有系統活化彰化城、再造舊商圈的新商機。


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