搓湯圓慶元宵 五股更新社區銀髮俱樂部長輩越吃越健康

記者黃村杉/新北報導 2018-03-03 14:25

五股更新社區辦理搓湯圓慶元宵老人共餐,參加共餐的長輩笑說有吃又有拿。(圖/記者黃村杉攝)

新北市第一個響應老人共餐的五股更新社區發展協會銀髮俱樂部,2日專程安排長輩搓湯圓慶元宵一起共餐,俱樂部樓上的幼兒園特地下樓與長輩互動,充分展現世代共融,連五股獅子頭公共托老中心的長輩也來參加,在幾位志工大廚的協助下,中午享用熱騰騰、香噴噴的客家鹹湯圓,以及Q滑甜湯圓,長輩們都吃得相當開心,協會理事長洪禮錝並贈送長輩禮券紅包。

老人共餐活動適逢農曆元宵節,洪禮錝安排搓湯圓慶元宵,活動前還由無為志工歡樂團表演跳加官,並以撒克斯風演奏「思慕的人」等多首懷念老歌,長輩聽得如癡如醉,連陪同長輩的幼兒園小朋友也跟著打拍子。



長輩搓完湯圓後,由志工大廚林黃貴妹和陳秋月等人幫忙煮,林黃貴妹用小蝦米、油蔥、韭菜、香菇及赤肉條煮出道地的客家湯圓,臨起鍋前再加入芹菜和香菜及胡椒粉,熱騰騰、香噴噴的鹹湯圓讓長輩吃得津津有味,陳秋月則煮甜湯圓,也讓嗜甜的長輩多吃一碗。

五股區長施得仰到場與長輩一起吃湯圓,並帶來元宵燈籠贈送,讓長輩回家陪孫子玩。五股獅子頭公共托老中心主任黃秀梅也帶領9位長輩共襄盛舉,一起體驗搓湯圓的樂趣。



五股更新社區發展協會老人共餐持續舉辦8年,要歸功於社區理事長洪禮錝,當時響應朱立倫市長老人共餐運動,從一部「三口煮」簡易餐車開始,迄今已更新第二代餐車,一口煮飯、一口煮湯、一口炒菜,連朱立倫都到場親自下廚炒菜讓阿公阿嬤品嘗,迄今仍維持每週一、三、五共餐,長輩們會揹著紅書包、戴著6年5班的名牌(代表年滿65歲)一起參加。





今年82歲的吳快和89歲的陳玉水,已連續參加共餐8年,每周一、三、五均會準時報到,兩位阿嬤表示,參加共餐讓自己變得更快樂,而且在共餐前都還會有動健康甚至打鼓等肢體活動,身體也變得更健康。參加共餐中最年長的是98歲的張綉琴阿嬤,每次共餐都由兒子用車載來活動中心,阿嬤說共餐已成為他生活中最重要的事了。


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