「水林番薯文化節」結合蕃薯寮媽元宵遶境文化祭，以社區文化結合產業的方式，讓民眾對水林鄉能有更深層的認識。（記者陳昭宗拍攝）
水林鄉一年一度、最具代表性的盛宴「水林番薯文化節」，將於3月4日在尖山腳蕃薯社區憨吉秘塘舉辦，除有番薯美食品嚐、田間音樂表演及釣番薯等闖關遊戲，現場也邀集在地小農，共同展售水林特色農產。當晚還有蕃薯厝順天宮蕃薯寮媽元宵三天三夜遶境文化祭相關活動，讓水林番薯品牌結合社區文化，打造出屬於水林鄉獨有的特色，帶給鄉親一場美味、趣味以及在地味的番薯文化饗宴。
鄉長陳怡帆指出，水林鄉公所除協助農民配合農委會推廣之「產銷履歷」，更取得雜糧類農產品「產地證明標章」，建立水林番薯優質安全品牌形象，不僅照顧了番薯農民，也讓廣大消費者享用健康與美味。而水林鄉除了具有特色的農特產外，也蘊含著豐富的文化資產，今年的「水林番薯文化節」以社區文化結合產業的方式，讓民眾對水林鄉能有更深一層的認識。
鄉代會主席周聯聰表示，水林鄉因其土壤略帶鹼鹹性，屬於半砂土，特別適合種番薯，生產的番薯不僅產量多且品質優，因而有「番薯的故鄉」之美稱。
順天宮主委吳盈昌也說，傳承三百年的蕃薯寮媽元宵夜巡，日程固定未曾改變，對本庄而言，此慶典活動比農曆過年還重要，因為多數旅外鄉親寧可放棄過年不返鄉團聚，而在蕃薯寮媽元宵夜巡時一定返鄉參加祭典。今年為了申請無形文化資產保存，特地將傳統的射火馬跟報馬仔承現出來，傳統火馬是小型以竹編紙糊的砲城，在馬腹裡面裝設沖天炮及其他煙火，做為消災祈福除瘟疫，特別在元宵節夜巡活動來施放，歡迎全國民眾前來體驗。
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