新北可食地景遍地開花 提供老人共餐及捐贈弱勢做公益

記者黃村杉/新北報導 2017-12-06 15:19

新板可食地景工作坊園區,將80%產出物應提供公益用途使用,如提供老人共餐、捐贈弱勢團體等。(圖/景觀處提供)

新北市可食地景遍地開花!景觀處指出,目前營造點有413處,其中 31處供作老人共餐,各營造點除了作共餐及捐贈弱勢作公益外,在學校可食地景還可以做為食農教育的基地,讓更多民眾一起參與。該「可食地景」除了是將原本閒置不用的地,做更好的利用之外,收成的作物可以幫助更多需要幫助的人。

景觀處表示,板橋區漢生東路旁的新板可食地景工作坊園區,除了在種植前對學員建立種植觀念,也教導種菜技術及地景營造,更要求學員不得施用化學肥料及農藥,且將80%產出物應提供公益用途使用,如提供老人共餐、捐贈弱勢團體等。



 

新板可食地景工作坊園區從第一批工作坊為周邊鄰里約50位學員,至今拓展為來自新北各區多達150位以上學員,園長黃廷彬及學員們表示,謝謝市政府提供這麼好一塊土地,除了讓民眾能在園區做交流增加彼此間感情,還能將收成之後蔬果做公益,為社會盡一份心力,這真的很難能可貴。





雙鳳里長潘素娥表示,自己里內也有種植可食地景,但是要供給100多位來共餐的老人加菜還是不夠,謝謝新板可食地景的學員將收成的萵苣、蔥、九層塔及芥菜等當季蔬菜約20斤全數支援捐作公益,而且是健康安全的蔬菜。


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