成立「貢寮鮑」特色品牌,核發安心標章,讓消費者能「安心」享用 。(圖/漁業處提供)
新北市貢寮區的貢寮鮑,在每年11月至隔年2月春節前是盛產期,農業局長李玟強調,以「在地產-食在地」的產食關係,將貢寮區生產的九孔及黑盤鮑結合,成立「貢寮鮑」特色品牌,核發安心標章,讓消費者能「安心」享用。
農業局長李玟表示,消費者可透過掃描安心標章上的QR-Code產品資訊條碼,即能連線到農業局農漁產品安心標章網站上,看見每顆貢寮鮑的養殖環境、檢驗報告及養殖業者聯絡方式等資訊,讓消費者能安心買,放心吃。
漁業處指出,貢寮鮑養殖戶是利用當地純淨無汙染的海水,以餵食天然海菜及潮汐換水等自然的方式進行養殖,培育出肥美的貢寮鮑,在每年11月至隔年2月春節前是盛產期,貢寮區漁會將於11月24日開始販售當季貢寮鮑。
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