東北季風增強，台南農婦團雨中搶收割胡麻。(圖/記者黃芳祿攝)
台南佳里一群農婦冒雨搶收胡麻，雨水汗水分不清，個個彎起腰埋頭苦幹，農婦說，胡麻粒是粒粒皆辛苦，一旦泡水就腐掉，近三個月來的打拚就付諸流水。不趕緊採收可不行。
台南市曾文溪畔兩旁栽種的胡麻進入採收期，因大多是農曆六月栽種。採收期過於集中，缺工情形更加窘況，西港、佳里和七股等地區栽種的胡麻業者四處找人代為收割胡麻欉。
今天東北季風增強的影響，台南佳里區和西港區交界處一帶今早陸續降下零星小雨，採收胡麻的農婦們奮不顧身，全力加入搶收行列，清晨六點天剛拂曉就下田收割，帶穗的胡麻欉再由人力逐一捆綁，接著再豎立成稻三角形，可避免大雨來時苞夾裡面的胡麻粒浸濕腐掉。
農婦冒雨搶收胡麻，中間停下來吃點心，馬不停蹄，再繼續採收。(圖/記者黃芳祿攝)
六位農婦最年輕的是五十四歲，最年長的是八十四歲，分工齊力加緊採收胡麻，個個汗個濕透說穿雨衣反而不好工作，動作變加慢，約十點多園主帶來點心和飲料為「採收團」添飽肚子再繼續搶收，直佩服說這是「正港台灣精神」。
年中至今沒有颱風破壞，黃姓胡麻園主說收成比往年好，平均一分起大約可收成250到300台斤的胡麻，榨成胡麻油自用或送人都相宜。
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