由台南市新市區農會主辦的2017年毛豆先生、小姐選拔賽，經過初賽與決賽，台灣首府大學陳珮寧封后、郭慧甄奪第三名，為校爭光。台首大校長許光華率團為選手加油，對2位學生獲得優異成績予於稱許。

台首大校長許光華表示，今年毛豆先生、小姐選拔有43人進入決賽，其中有13位先生、30位小姐，由於高手雲集，競爭相當激烈。該校歷年來參加這項比賽都有很好成績，今年報名情形也很踴躍，校方請老師們協助加強儀態及自我介紹等比賽項目，曾榮獲毛豆王子的朱家成同學也與學弟妺們分享臨場的經驗，目的就是要讓學弟妺上台更具信心。

台首大組成啦啦隊為選手加油打氣，校長許光華、研發長陳儒賢、餐旅系林宜樺及蘇智玲老師等多人也到場加油。經過評選，該校烘焙系學生陳珮寧獲得毛豆小姐后冠，餐旅系郭慧甄同學則獲得第三名佳績。陳珮寧同學表示，很感謝學校的師長們給我信心及鼓勵，也謝謝我親愛的家人跟著我一起努力。

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