全台首創「馬告特色宴」 烏來席開50桌周六開放報名

記者黃村杉/新北報導 2017-09-29 17:17

新北市經發局將於烏來舉辦全台首創「馬告特色宴」,9月30日中午12點開放報名。(圖/記者黃村杉攝)

新北市經發局繼深坑多福宴甫推出7分鐘秒殺後, 10月14日(六)又將於烏來舉辦全台首創「馬告特色宴」,席開50桌,七菜一湯原價2500元,現在只需1,999元優惠價,9月30日中午12點開放報名,卡緊來報名一起到烏來大啖馬告料理。相關資訊可上Accupass活動通網頁報名。

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經發局長張峯源表示,馬告為山胡椒的一種,遍布在烏來、桃園、新竹、南投及台東,而烏來馬告與其他地方比較起來,更具有一股回甘的風味,因此,為推廣烏來馬告的特色,特別規畫在烏來舉辦「馬告特色宴」,辦桌吃馬告料理,享受每家餐廳端出獨門的馬告私房菜。

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張峯源強調,烏來具有豐富的生態環境、溫泉資源及原住民文化特色,深具發展旅遊的潛力。本次計畫除了輔導烏來當地業者開發馬告料理,也與茶山房、米哥烘焙坊、阮的肉干及DB啤酒品牌合作,開發推出馬告香皂、馬告牛奶能量棒、馬告肉干及馬告風味精釀啤酒等創意商品。

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烏來泰雅農特產品生產合作社理事主席周志國(Tapun Losing)表示,馬告(Makauy)號稱「山林裡的黑珍珠」,常見於蒸魚、燉雞湯與烤香腸,現在也是高端料理(fine dining)的新寵之一,入菜後香氣誘人,可以解油膩,是泰雅特色料理不可或缺的元素,藉由舉辦馬告特色宴活動,讓更多民眾認識馬告,並用「胃」來體驗馬告料理的魅力。

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此外,針對不同的旅遊喜好也推出「深度部落團體行」與「暢遊烏來自由行」,自由行部分更與旅館業者、露營車業者合作「來去烏來住一晚」,推出最低五折價格入住高級溫泉旅館,甚至還能免費體驗露營車生活!而活動期間到烏來遊玩的遊客也可以參加「探尋馬告味 扭出新奇趣」的集點活動,只要到烏來商圈指定店家購買馬告商品使用活動APP獲得點數,集滿3點即可體驗馬告小禮物扭蛋1次,還有機會獲得烏來店家優惠好康!


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