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台北市衛生局今2日公布最新一波市內賣場、餐飲店生鮮蔬果殘留農藥含量檢驗結果,其中愛維根蔬食超市販賣的芹菜,竟一次被驗出7種農藥殘留過量。 (圖/台北市衛生局)
台北市衛生局今(2)日公布最新一波市內賣場、餐飲店生鮮蔬果殘留農藥含量檢驗結果。其中針對蔬食者購物方便開設的愛維根蔬食超市,其販賣的芹菜竟一次被驗出7種農藥殘留過量。由於此波檢驗不合格的蔬果,皆是外縣市所產,衛生局已命令抽驗地點下架不得販售,並移請蔬果來源地所轄縣市衛生局辦理。
衛生局表示,此次生鮮蔬果殘留農藥含量檢驗,是6月針對北市蔬果零售業者、賣場、超市、批發市場及餐飲店等處隨機抽檢。此次抽驗80件蔬果產品,檢驗結果4件不符合規定,不合格率5%。
依據衛生局公布的抽驗結果,位於台北市文山區萬隆街的愛維根蔬食超市,其所販賣的芹菜,竟一次被驗出7種農藥殘留過量。這7種農藥分別是殺菌劑Dimethomorph 達滅芬0.02ppm(標準:0.01ppm以下)、殺菌劑Edifenphos 護粒松0.05ppm(標準:0.01ppm以下)、殺線蟲劑Fenamiphos 芬滅松0.02ppm(標準:0.01ppm以下) 、殺菌劑Fluopicolide 氟比來0.04ppm(標準:0.01ppm以下)、殺菌劑Mepronil 滅普寧0.04ppm(標準:0.01ppm以下)、殺菌劑Thiabendazole 腐絕0.03ppm(標準:0.01ppm以下)、殺菌劑Tolclofos-methyl 脫克松0.14ppm(標準:不得檢出)。
此外北市內湖區內湖路的冠冕盒餐,被驗出芒果含有殺蟲劑Diflubenzuron 二福隆0.13ppm(標準:0.01ppm以下);大安區四維路菜園的青江菜被驗出殺蟲劑Fipronil 芬普尼0.009ppm(標準:0.001ppm以下);內湖區內湖路新鮮水果行販賣的彩椒,被驗出殺蟲劑Clothianidin 可尼丁0.10ppm以下(標準:0.05ppm以下)。衛生局表示,上述3處地點檢出之蔬果殘留農藥,依行政院農委會公告,皆為合法登記並領有許可證之農藥,核准使用於限定類別農作物,惟其殘留農藥含量應符合「農藥殘留容許量標準」。
針對不符規定產品,衛生局已命抽驗地點下架不得販售,經追查產品來源均為外縣市,已移請所轄縣市衛生局辦理。衛生局表示,殘留農藥含量超過「農藥殘留容許量標準」者,係違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款之規定,爰依同法第44條第1項第2款,可處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。
北市衛生局呼籲農友於栽種蔬果施用農藥,應符合相關法令,同時提醒民眾在食用或烹調蔬果之前,簡易先以流動清水沖洗根部或果蒂處,再以水浸泡10~20分鐘,接著用流動的自來水沖洗2至3遍。此外;一般消費大眾亦可用烹煮,如烹煮蔬菜時,將鍋蓋打開或選擇當季蔬果等方法,來減低農藥的殘留。