石碇雲海國小推食農 建造熊甜蜜窯

記者張芳琪/石碇報導 2017-06-28 18:27

在小小的教室裡,擠了滿滿的人,石碇雲海國小以辦喜事的心情,為學校內第一座烤窯,舉辦落成啟用典禮,校長劉世和指出在這學期的「食農創客」課程中,老師們規劃了「窯的建築」的主題,並且希望能真的建造一座窯,在經過各方協助,同時結合了在地資源,委由校友陳灶師傅父子打造粗胚,並讓孩子共同集思廣義,從陶土雕塑模型、討論票選窯的名稱等等,一系列的活動學習,使得這座「熊甜蜜窯」充滿了許多故事。

這座熊甜蜜窯從3月份開始建蓋,歷時四個月的時間,期間全校師生除了透過課程,了解窯烤原理,並且一同討論外觀主題,一起畫設計圖案、進行馬賽克的藝術拼貼,如今看到烤窯終於落成,小朋友不僅滿心歡喜,也有著大大的成就感。

小朋友將麵團拍平,灑上了蔬菜、蘑菇,要將自己手作的披薩,放進這座專屬於雲海國小的「熊甜蜜窯」裡頭窯烤,新北市教育局副局長黃靜怡就表示,孩子透過產地到餐桌的過程,了解了食農的意涵,而藉由學校教育,更希望能推廣到每一個家庭當中。

雲海國小表示除了以台灣黑熊為造型的「熊甜蜜窯」之外,目前也正在規劃製作一個以「小蜜蜂」為外型的行動窯,期盼在整個食農創客課程中,可以讓孩子有多元學習,同時留下最美好的回憶。


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