衛生局會同臺北市調查處於新店無市招豆芽菜製造廠現場查獲業者涉嫌非法添加工業用低亞硫酸鈉。（圖／衛生局提供）
新北市政府衛生局15日凌晨時分會同臺北市調查處人員，前往新店無市招豆芽菜製造廠搜索調查。現場查獲業者涉嫌非法添加工業用低亞硫酸鈉（俗稱保險粉），臺北市調查處立即扣押並責付業者保管50公斤裝8桶工業用漂白劑及上列問題產品共約2,740公斤，衛生局並命業者不得出貨，全案將由法務部調查局臺北市調處偵辦。
衛生局表示，查核時發現2樓有8桶工業用Hydrosulfite EN（低亞硫酸鈉），現場進行泡水豆芽菜二氧化硫快篩檢測，檢驗結果呈陽性，隨即抽樣帶回實驗室檢驗二氧化硫殘留量，檢驗結果0.2g/kg（標準：不得檢出）；業者已坦承製售的豆芽菜有浸泡工業用漂白水。
衛生局指出，業者漂白用途已違反食安法第15條第1項第10款規定。據負責人聲稱案內產品均販售予傳統果菜市場，每日販售約2,000台斤。現場清點浸泡後豆芽菜，計大箱41箱（50kg/箱）、小箱23箱（30kg/箱），共計2,740公斤，相關涉違規之進銷貨憑證及電腦資料皆由臺北市調處扣押，後續辦理。
衛生局科長劉君豪表示，有關生鮮豆芽菜使用工業用漂白劑一案，已違反食安法第15條第1項第10款規定，處7年以下有期徒刑，得併科新臺幣8千萬元以下罰金。另依同法第52條應予沒入銷毀。並指一般生鮮未漂白的豆芽菜呈黃色或棕色，而漂白過的豆芽菜，色澤光亮。呼籲消費者，在選購豆芽菜時，應避免購買外觀過白、且聞起來有異味的豆芽菜，如果仍不放心，建議食用前用清水浸泡，多次換水，烹煮時將鍋蓋打開，幫助殘餘物質揮發，以維護民眾權益及食品衛生安全。
房地產相關新聞
