台北市岩韻茶行販售的「雲南普洱茶磚」，竟驗出台灣早已禁用的農藥DDT，北市衛生局要求販售業者下架問題普洱茶磚並銷毀。圖／台北市衛生局）
時序進入夏季，飲料與茶飲需求量將進入供需旺季，為保護民眾飲用飲品的的安全，台北市衛生局於3月底至4月初前往超市、賣場、茶行、飲料店等處抽驗茶葉及花草茶檢驗殘留農藥，並於今（31）日公布第1波抽驗40件產品抽檢結果。其中岩韻茶行販售的1件「雲南普洱茶磚」，竟驗出台灣早已禁用的農藥DDT，衛生局也要求販售業者下架問題普洱茶磚並銷毀。
衛生局表示，此次抽驗40件產品中，有24件檢出殘留農藥，其中23件檢出量尚在「農藥殘留容許量標準」限量範圍內，符合規定。不過岩韻茶行販售的1件「雲南普洱茶磚」，竟被檢出台灣早從1973年就已禁用的農藥「p, p'-滴滴涕（p, p'- DDT）」，其檢出濃度為0.12 ppm。
衛生局已下令岩韻茶行下架，並不得販售此款出事的「雲南普洱茶磚」。不過茶行僅表示該款「雲南普洱茶磚」產品來源地為中國，但提不出違規產品來源廠商，因此衛生局已依違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款之規定，處分販售業者新台幣3萬元罰鍰，並令業者提具銷毀計畫書。
依衛生福利部建置之健康風險評估資料庫顯示，各國禁用DDT的原因大多與生態環境污染有關，DDT代謝物「DDE」屬於親脂性，容易堆積於動物脂肪中，中毒症狀包括流汗、頭痛、反胃和痙攣，世界衛生組織國際癌症研究所（IARC）認為DDT有可能是人類致癌物。
衛生局提醒，依據食品安全衛生管理法第15條第1項第5款規定，茶葉及花草茶等產品殘留農藥含量超過安全容許量，不得製造、販賣、輸入、輸出、公開陳列，違者依同法第44條第1項第2款規定處6萬至2億元罰鍰，並依照同法第52條第1項第1款規定，應立即主動停止製造、加工、販賣及辦理回收，並通報衛生主管機關，若仍販售案內違規產品，將依食品安全衛生管理法第7條及第47條處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。
衛生局也建議，因一般農藥多為水溶性，易受高溫破壞，建議沖泡茶飲時除使用80℃以上水溫外，可將第一泡茶水倒掉，可避免攝取到殘留農藥。衛生局也提醒消費者在選購相關產品時，最好選擇具有良好信譽之商家產品，或具農政機關核發之農產品標章，以確保飲食安全。
