衛生局呼籲食品倉儲物流業者，應落實食品驗收制度，確認產品效期，掌握先進先出原則，務必遵守食品安全衛生管理法之規定。（圖／高雄市政府衛生局提供）
高雄市衛生局5月23日接獲台南市衛生局通報民眾反映台南市德安百貨14樓中央廚房使用過期食品，經查食材存放於本市仁武區全○物流股份有限公司倉庫（高雄市仁武區竹工三巷180號），衛生局即刻派員會同食品藥物管理署南區管理中心人員前往稽查，查獲台北市福有企業有限公司寄庫貯放之逾期「斑節對蝦」2批，分別為有效日期105年3月1日20箱、有效日期106年4月21日41箱，合計1,041公斤已予全數封存，責令不得出貨。
衛生局說明，逾期「斑節對蝦」係為台北市福有企業有限公司存放於本市全○物流股份有限公司之貨品，由該物流公司依雙方契約保管並依福有公司通知出貨。經現場核對該物流公司所提貨品入出庫資料，查獲逾期「斑節對蝦」仍有出貨紀錄，已通報台北市政府衛生局查察。另將釐清該物流業者有否明知逾期仍予出貨之情事，違者將依食品安全衛生管理法第15條第8款及同法第44條第2款規定，可處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。
此外，衛生局依據出貨紀錄派員稽查本市3家下游餐飲業者，於大大茶樓高雄和平店查有逾期「斑節對蝦」（有效日期106年4月21日）計84公斤，業者已自主標示「報廢」待退貨，另上閤屋日式料理高雄五福店及精彩火鍋高雄和平店已於去年停歇業。
高雄市衛生局呼籲食品倉儲物流業者，應落實食品驗收制度，確認產品效期，掌握先進先出原則，務必遵守食品安全衛生管理法之規定。若有任何食品衛生問題，歡迎逕洽衛生局食品衛生科（洽詢專線07-7134000）。
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