配合「食安五環」政策,積極推動學校午餐採用國產可溯源生鮮食材,新竹農產運銷公司共同輔導果菜市場內攤商申請台灣農產品生產追溯(QR Code),目前已有109位申請通過,17日正式掛牌,讓團膳業者及食材供應商採購溯源蔬果更為便利,並逐步完成上游生產端QR Code,建置完整追溯供應鏈。
北區分署說明,台灣農產品生產追溯(QR Code)是生產者將其生產的農產品資訊(包括生產者、產地及產品資料等)登錄到生產追溯系統,讓消費者於購買臺灣農產品時,可以透過智慧型手機等行動裝置掃描其包裝資材上的二維條碼,或是將二維條碼下方的追溯編號輸入系統查詢,以強化生產者之產品安全責任,並促進在地生產在地消費,增進生產者與消費者彼此間的信任感,區隔國產及進口農產品。
農糧署從源頭輔導農民安全用藥,針對由農民流通至供應商階段之蔬果食材,主責前端源頭管理與抽驗,自106年起輔導食材供應商或團膳業者辦理自主抽驗10,000件,於供貨農民蔬果採收前在田間先行採樣,並以化學法檢驗311種農藥殘留合格者採收供應,同時持續由地方政府農業單位辦理學校午餐蔬果食材抽驗3,000件,由生產源頭及學校食材消費端雙重把關,為飲食把關,確保學校午餐蔬果食材安全品質。
農糧署北區分署分署長蘇宗振指出,為了確保校園食材供應商及團膳業者取得四章一Q貨源,北區分署已輔導學校既有食材供應業者取得臺灣農產品生產追溯(QR Code),對於無固定食材供應者,亦將協助提供具四章一Q生產者資料,媒合採買單位採購。此外,新竹地區已輔導新竹縣農會及新竹果菜市場設置「蔬果溯源專區」,提供預約採購,並輔導農民團體組成供應平台,以確保供貨順暢。
即日起,新竹果菜市場109位QR Code攤商正式掛牌,提供民眾、校園食材供應商或團膳業者更多元、更便利採購QR Code蔬果管道,更請消費者支持台灣農產品,也讓消費大眾買的安心、吃的放心。