大安農會一口氣高價收購十二公噸大安蔥,穩住價格暴跌極有成效, 迄今蔥價止跌回升,蔥農利益獲保障,農會照顧在地蔥農措施,獲得 肯定。(記者陳榮昌攝)
青蔥價格低迷之際,大安區農會邁力高價收購,並將青蔥做加工等多種用途,迄今價格始能止跌回升,讓蔥農渡過難關,蔥農們表示,今年蔥價低得讓他們有血本無歸之境,幸農會出資承擔差價,他們始能保住以往優厚的利潤。
農曆過年後的大安青蔥是生產正期,品質香脆可口,但是今年在生產量大豐收,導致價格每公斤下降於十元之間,蔥價不及成本多多,不少乾脆拋置田間不採收,蔥農可說虧大了。
正值大安蔥價低面臨迷不振之際,大安農會總幹事蔡建宗適時而出,一口氣以每公斤十八元高價,向蔥農收購十二公噸,除做為贈送弱勢團體、代為拍賣,並做加工蔥師父餅乾、蔥貢圓、青蔥香腸、青蔥沾料等,緩和量多保價措施。
十二公噸青蔥收購幾天中,蔡總幹事會同理監事等幹部,到各青蔥生產地做生化篩選檢驗,協助清洗、綑綁,再送上冷藏涷車送到合格之蔬果加工廠加工,協助蔥價脫困等種種情況,獲得蔥農們的肯定及致謝。
大安農會出錢購蔥,蔥農今年不但未虧本反而比往年賺得多,不過最讓農民歡愉的是,保價措施生效,最近蔥價止跌回升,拍賣市場從每公斤十元提至十七到二十元間。總幹事蔡建宗表示,農作物的價格升升跌跌不是鮮事,祗是農民種植作物前應先接受農會輔導及徵詢相關資詢,才能減少價格等風險。