環保新概念 減塑新生活

地方中心/台東報導 2017-04-26 12:52

天然蜂蠟保鮮膜(圖/台東縣政府環保局提供)

民眾日常生活中時時接觸各式各樣的塑膠品,而廚房是每個家庭的重要糧倉食庫,為了保鮮便利,最常使用保鮮膜來保存食物,但保鮮膜亦為塑膠製品,無法重複使用,每用一回就增加一層環境污染與垃圾處理的負擔。

隨著環保意識抬頭,減塑觀念的提倡,近年來開始不少人使用手工蜂蠟保鮮取代一般保鮮膜。蜂蠟保鮮的方式是源自北美傳統保存食物的方法,利用天然蜂蠟具有防水、抗菌特性並與有機棉布的相互結合,來防止食物水份流失;有機棉布的可塑性,則能夠輕易包覆各種碗盤、水杯、飲料罐等容器,取代保鮮膜直接包裹新鮮食材及食物,只需注意蜂蠟遇熱會融化,應避免使用於熱食的保存。使用過後的蜂蠟保鮮紙,可用冷水及溫和洗潔劑清洗,讓它自然晾乾,便可重複再利用。

台東縣環境保護局今年起擴大限塑政策來因應垃圾處理危機,垃圾問題除了是政府機關必須面對及處理的議題,亦是每位使用者應具有垃圾源頭減量的責任,日常生活中有許多可減少塑膠垃圾產生的行為,如選購或自行DIY蜂蠟保鮮紙取代PVC保鮮膜及塑膠袋,讓每個人都能用微小的行動,維持地球的永續環境。


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