彰化縣長魏明谷號召產業界，進行彰化安心雞蛋品嘗及推廣。
連日來受食藥署宣告「戴奧辛」雞蛋事件衝擊，造成彰化產地雞蛋大滯銷，蛋價慘跌三成、批發價每台斤只剩23塊，令蛋農血本無歸；彰化縣政府25日號召產業界，強調問題雞蛋已全數管控，市售雞蛋安全無虞，呼籲消費者吃雞蛋救蛋農。
食藥署在沒有追查到生產端與污染源之前，就草率宣告彰化縣有三家養雞場，疑似產出遭「戴奧辛」污染的雞蛋，經由媒體大肆報導後，彰化養雞協會理事長莊富山表示，彰化生產的雞蛋已受到市場抵制而大滯銷，連日來已慘跌三成、批發價每台斤從29塊，跌到只剩23塊已導致眾多蛋農血本無歸。
彰化安心雞蛋品嘗及推廣，縣長明谷現場製作雞蛋料理
彰化安心雞蛋品嘗及推廣，現場雞蛋料理
縣長魏明谷25日號召產業界，農政與醫療單位進行大促銷，並強調遭質疑的三家養雞場，可能生產問題蛋已全數下架和管控，市售雞蛋都有生產條碼和履歷，安全絕沒問題，還親手煎起雞蛋，邀請與會民眾品嚐，呼籲消費者多吃雞蛋救蛋農。
而受「戴奧辛」污染案影響的彰化三處蛋雞場，遭移動管控雞蛋激增，以每天近六萬顆累計，到檢測出爐、將有四十多萬顆雞蛋，因天氣熱，蛋雞場深怕雞蛋會變質，縣府農業處已忙著找冷藏庫來應急，希望讓配合的養雞戶損失降到最低。
不少養雞戶則憤憤的抨擊食藥署，不知民間疾苦，荒腔走板的錯誤宣告政策比「戴奧辛」的危害還要可怕，還沒查到受害蛋雞場與污染源，整體蛋雞產業已受到「一顆蛋」而拖累、如同陪葬，將不惜聲請國賠確保權益。
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