虎尾埒內長青食堂啟用，副縣長丁彥哲、虎尾鎮長林文彬等與長輩們享受溫馨的午餐時光。（記者陳昭宗翻攝）
雲林縣長李進勇力推「一鄉鎮一常青食堂」的社福政策，在105年順利達標，但縣府照顧長輩的用心仍持續進行；5日於虎尾鎮的埒內社區舉行長青食堂試辦啟用儀式，副縣長丁彥哲、社會處副處長陳怡君、虎尾鎮長林文彬等人出席，與104歲的程貴阿嬤及50多位長輩一起享受溫馨的午餐時光。
副縣長丁彥哲指出，為了照顧縣內更多長輩，長青食堂的擴點仍持續進行，埒內長青食堂試辦成功後將是縣內第35個據點，希望長輩朋友們可以把這裡當成另一個家，除了用餐之外，更可以到此與其他的長輩聊天，增進人際互動，未來，縣府配合中央推動的長照2.0服務，也將以長青食堂的據點為基礎，帶給長輩們更多元的服務。
虎尾鎮長林文彬表示，埒內社區長青食堂啟用後，對於長輩的照顧又更上一層樓，虎尾鎮內還有許多經營有成的社區營造據點，希望未來可以利用這些據點推動更多長青食堂的成立。
負責長青食堂營運的埒內社區發展協會理事長許秀琴也表示，由於看到鄰近的安溪、堀頭長青食堂成功經營的案例，也興起想要造福埒內長輩的想法；開辦後，每週一至週五中午將提供4菜1湯的午餐服務，可容納60位左右，歡迎長輩們相約來用餐。
丁彥哲還說，雲林縣是一個高齡化的縣市，老年人口已達17%，縣府持續推動長青食堂政策，目前每天有超過2千位的長輩到各個長青食堂一起用餐。長青食堂除了提供長輩們好吃、健康的食物外，更結合其他縣內各項老人福利措施，例如樂齡中心、長青學苑、社區關懷據點、日間托老、日間照顧等措施，藉由共餐的機會鼓勵長輩們多出門走動，同時參與社區中運動、娛樂、學習等多元課程，盼全面化地照顧縣內長輩，實踐「活到老，開心到老」的社福遠景。
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