區長陳國欽媒合第一公有市場NG蔬果分享給有需要的共餐據點。 (圖/記者黃村杉攝)
金山區第一公有市場是新北市第11個加入新北惜食分享櫃的公有市場,金山區公所指出,媒合第一公有市場攤販捐贈NG蔬果,並經理菜志工整理後,將蔬果分配給區內的老人共餐據點煮食,NG蔬果變身刈菜雞、紅燒蹄膀等美味佳餚,讓參加共餐的長者個個笑哈哈。
區長陳國欽表示,各里、各社區共餐點為了永續經營,有的由里長和志工種菜自給自足、有的採隨緣捐、有的運用黃金資收站所得、有的採使用者付費方式等,公所今年響應惜食分享網政策,媒合第一公有市場NG蔬果分享給有需要的共餐據點。
第一公有市場會長蔡森說,今年3月起公有市場開始每週三由攤商樂捐NG蔬果,分送給區內能配合共餐的金包里社區發展協會及六股里辦公處,期許這些愛心惜食可以透過共餐據點讓更多長者享用,未來也希望可以提供給本區有需要的弱勢團體,讓有需要者共饗幸福。
金山區公所表示,3月22日第一次活動開跑時,攤販們熱情響應共捐贈肉類30斤、海鮮類30斤、蔬菜類106.5斤、熟食類114斤、水果類26斤及乾貨類8.5斤等共計315斤的食物。